大勢で祝う感謝祭「Thanksgiving day」♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気温１２℃～４℃　湿度４４％

毎年１１月の第４木曜日に行われる
アメリカ一大イベント、Thanksgiving day

 　　　　　
感謝祭はたくさんの親族や友人達が集まる
大切な家族行事のひとつになっています。

　　　　　　　　　　　　

「その年の豊作と自然の恵みを祝う日」という名目で
家族がそろって七面鳥をいただきます

　　　

毎年次女の家でダンナさんのご両親や家族も含め
総勢５０人あまりで祝う感謝祭


それは～～飲んで食べて～～
そして～一年ぶりの再会のよろこびです＾＾

ご近所の庭の木々が見事な色合いに染まっています
赤い実が付いてるようです


６０キロ以上南の地域でみる黄葉紅葉に
眼をうばわれます～～

今頃になると黄色に黄葉した木が目立ちます
紅葉が少し早いのでしょうか

長女の家族はダンナさんのご両親の元～LAへ～行きます

　

　　

　　　

此処はアップルの本社があるクパティノ市です　　　　

オフィスがある車道脇で４種類で色違いのロゴマーク！
この下に住所が記されています

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今年の夏に水があまり要らない庭に造りかえました

このグリーンはフェイク芝生で本物ではありません
周りは多肉植物も植えてあります




板塀に見えるのはおトナリさんの柿の木、アップルです・・が
ご自由にと、許可をいただいています

　　　

　娘が柿をもぎとってくれています　　　フジアップルもあま～い

　　　　　　　　　　　　　　　　

レモンの木が今年はたくさん実をつけました

私達が６、７年前に植えた小さな木がこんなに大きく！

Patioの下ではスモーク中のグリルから煙が出ています
アイスチェストの中にはソーダー、ティーが冷えてます

モミジがきれいに紅葉して～

　

燻し用のグリルはリンゴの木を使用　　　こんがりといぶし銀に

オーブンで焼き上がったターキー
一羽を半分に切って焼くのが、ここのシェフのやり方です！

三羽で３０キロは５０人でも十分な量です
残りは皆さんでお持ち帰りになりますよ～～
明日食べるのが楽しみでしょう(^O^)

これはいぶしたのをスライス
美味しそうでしょう＾＾




さあ～これから料理を並べていきますよー

スタッフィング
普通はターキーの腹の中に詰めるものですが
この家は人数が多いので別に作ります

この中に私が茹でた栗（1.5キロ）が入ってます

　　　　　　　　　　　クリームコーン

 　　　　

　　　　　　マッシュポテト

　　　　　　　グレイビーソースはターキー、ポテトにかけます
これが一番難しいとコックさんの言葉です

これらの準備から料理迄全て次女のダンナさまです
お料理は趣味です

ガイラン野菜　　　　　　　　　　　　

　　野菜サラダはヘッドレタス６個使用

みんなが大好きなSticky rice, 　アメリカン混ぜご飯かしら！
きょうのお味が最高でした！

みなさん手作りのパイとケーキ

お腹はいっぱいなのに、コーヒーで入ってしまいます(*^ ・^)

庭の一角には南天の赤い実がたくさん～～
お正月の飾り用に使っていました



一年に一度だけお会いする家族の方々と
来年の再会をお約束して～


午後９時頃帰途につきました。




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