庭にできたブルーベリーでタルトを作るというお話です


言っておきます、菓子作り…完全ド素人です



タルト台というかクッキー生地の部分、あんなん素人ができるわけないので出来合いのものでやります。



森永チョイスというビスケットを袋のなかで細かく砕き、溶かしバターを入れてネリネリします。

アーモンドクリームも少し入れます。←これ美味かった。

釣り人的感覚で言うと練りエサ作りの時を思い出す。



皿にアルミホイルを敷き、生地をペタペタとやります。

冷蔵庫で冷やし固めたら、

予め作っておいたカスタードクリームを塗り、これまた予め作っておいたホイップクリーム(マルカルポーネ入り)を塗ります。



桃、キウイフルーツ、みかん、ブルーベリーを並べて最後にパウダーシュガーをふりかけて終わり。



コレがタルトか?と言われれば違うかもしれませんが、それ風のフルーツ盛り合わせだと思えば良いのです。



それなりに見える(笑)



切り分けたら同じさ




それなりに美味しかったです。

子どもたちにも好評!


何よりもやってみる!って姿勢がだいじだいじ