グイヤーシュ☆

おはようございます☆

昨夜は、
母のハンガリー土産の
パプリカパウダーを使って、

ハンガリーのシチュー料理、
グイヤーシュを
作ってみました☆

玉ねぎ、
トマト、
アスパラなど、

野菜は、
スーパーで美味しそうだった野菜と、
軽井沢で買ってきた
大きなズッキーニを用意☆

みじん切りの玉ねぎを、
クミンシードや
パプリカパウダーで炒めて、
そこに

鶏肉も加えて
さらに炒め、

炒めた玉ねぎとお肉と、
お野菜とお水を

ルクルーゼでぐつぐつ
煮込んだら、

完成

スパイシーで
エキゾチックな味で、
汗をかきながら、
モリモリ食べられて、
とても美味しかったです☆☆

ではでは、
今日も
頑張っていきましょう☆

にゃん☆

麻理子