自宅でトッポギを作ってみた。 | 超セク氏のブログだぞ(千葉ロッテ)

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最近は島の問題や慰安婦の問題やらで、何となく国の関係がギクシャクしているが、私個人としては「韓国」という国に魅力を感じている。

旅行に行ったとき、現地の人に親切にしてもらったし、韓国野球観戦が楽しかったし、韓国料理が私の口に合うし。

そして最近、日本に多くの観光客が来て、多くのお金を使ってくれるのもありがたいと思う。

 

自宅の近くの焼き肉屋に行ったとき、お土産用のトッポギ(餅のみ)が5人前350円位で売っていた。

これは自宅で作ってみたいと思い、購入した。

さて、コチュジャンどこに売ってるかな?と、大手スーパーに行ったが、これがまた意外と高かった。

安い所を探していた所、激安の殿堂、ド●キホーテで、500ml、350円程度で売っていた。これがいままで探していた中で最安値だったので、即購入した。

 

さて、自己流で作ってみるか・・・

野菜たっぷりでヘルシーに作ってみよう。

ブタ肉も焼けてきた。

ここで水を入れ、さらにコチュジャンを投入。

混ぜ混ぜして、モチも柔らかくなってきた。

 

出来上がり~

お皿に移し、出来上がり。

 

めっちゃ美味い!!

 

また、たまに作ってみよう。。。