京都市左京区北山の 縫製工房 虹夢 のブログへご訪問頂き、
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さて、今日の題名は【今日の作品】ですが、こちらの暖簾が今日の作品と言う訳ではないのです。
今日はあまり画像をアップして面白いような内容ではなかったので、過去に作ったこちらの暖簾を貼り付けました。
店内の間仕切りに使っているものです。
これは全く私のアイデアではなくて、妻が考えたものです。
「こんな暖簾を作って、お店に飾りたい！」と言うので、妻のアイディアのまますっかりお任せで作ったものです。
レース編みは妻が編んでくれました。
私は編み物はあまりしないので、レース編みなどは全く大変さが判らないのですが、とても大変だったと言ってました。
やらない私が見ても大変そう・・。
ミシンのアップリケと Ｓｅｗｉｎｇ Ａｔｅｒｉｅｒ の刺繍は私がしました。
当店の店構えはけっこう乙女チックなので、
「女性の方がされているお店なのかと思ったわ。」
などと言われることが多いです。
私は元々はパンキッシュな雰囲気やボロボロのグランジっぽいのやＪＵＮＫテイストなものが好きだったのですが、妻の影響でかなり好みが変わったと思います。
で、
今日の作品と言うのは
味噌
と
レモンジャム
です。
味噌は手作りするようになって今年で4年目。
年に2、3回仕込むので、もう慣れたものです。
簡単なことを【朝飯前】と言いますが、
これ、今日の朝ごはんの前に作っちゃいました。
（もちろん大豆を茹でる時間は別ですよ。）
去年は大豆の茹で汁を多く入れて柔らかい味噌を作りましたが、
今年は茹で汁は全く入れずに、かなり硬めの味噌にしてみました。
茹で汁は、みそ汁などにそのまま使うと スゴ～～く 濃厚で美味しい味噌汁が出来ます。
味噌仕込みの、この時期限定の味です。 明日の朝ごはんが楽しみ！
味噌ってすごく簡単に作れるし、手前味噌は断然美味しいので、是非手作りをお勧めします！！
そしてレモンジャム。
共同購入の注文カタログを娘と一緒に見ながら選んでいたら、娘が
「これが欲しい！」
と、レモンを指さすので、
「レモンなんかそんなに使わないよ。。」
と言いましたが、「これがイイ！」と言うので、買いました。
全部ジャムにしました。
料理や食べ物を作るのは、洋裁と同じくらい好きです。
私にとっては洋裁の意欲を持ちあげる趣味です。
料理と洋裁はお互いにクリエイティビティーをＵＰさせる相乗効果があります。
料理に限らず、色んな物作りは洋裁の意欲を刺激します。
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