訃報

　寺田本家の寺田啓佐さんが本日（昨日）逝去されたとのことです。

　自ら「発酵道」を生き、多くの方に多大な影響を与えた方です。

　ご冥福をお祈りいたします。

発酵道―酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方/寺田 啓佐

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