【簡単レシピ】枝豆ラー油焼きそば、大根餅など | ごはんログ

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一人暮らしのご飯記録です。たまにレシピなども。


本日もスマホから失礼いたましす(いたましす)

週に一度の特売花。今週は薔薇でした。
先週のひまわりもまだまだ現役。


朝ごはんは鳥ハムとバジルのサンドイッチとピーナツバタートースト、グレープフルーツジュース、コーヒーです。

で、この後勉強したネット見てたりしたら特売を忘れかけ、始まってからすんでのところで滑り込む。
いや、商品はいいんだ。
花が貰えるかどうかです。


で、帰ってきてまた勉強したりしてお昼ごはん。

昨日ののり弁の残り(というか半分残して)で作ったおにぎらず、と、なんか寒かったので粕汁を作った。
具は大根と人参と油揚げです。
(レンチンしてだしの元と味噌と酒粕溶かしただけ)


そして夕飯。

・粕汁(お昼の残り)
・トマト冷や奴(トマトとめんつゆを敢えてしばらく置いたものを豆腐にかける)with天かす
・枝豆ラー油焼きそば(鞘から出した枝豆と焼きそばの麺とスープのもと、酒を耐熱容器に入れてレンチン、食べるラー油を掛ける)
・大根餅(水気を軽く切った大根おろし大根5センチ分くらいに大場の千切り3枚分、アミエビ大匙1杯、片栗粉と上新粉各大匙1杯半を混ぜて、胡麻油などで焼く。辛子醤油がおすすめ)

結構しっかり食べましたな!
大根餅、ちょー簡単で美味しかったのでおすすめです。


ほいでは今日は大変疲れたのでわたしはもう休みたいと思います。
みなみなさまお休みなさいませ…。