あけおめです。
でも、こんなに正月らしくないお正月は初めてです。
おせちもお雑煮もなしです。
あえて作る必要がないのであれば作らないってことは、
実際、そんな好きじゃなかったんですよね。
甘いに好きじゃない一家には、不要だった訳で。
明日から重要会議があって、全然気が抜けません。
誰だ、こんなスケジュール入れたの（T_T）。。。
かといって、仕事をする気にもなれずに、
ダラダラしているんですが、
今から準備しないとマジでやばいです。
年末は、クリスマスは卒業したのでやらないですが、
美味しいお魚を食べにいくのは、
魚好きの息子のためには外せないと思っていて、
でも、年末の魚市場って絶対３密なんですよね、、、
どうしよう、、と思った結果、前日夜に行って泊まって、
朝イチ市場に行く、という素敵なプランにしました。
関東近郊のお客さんが大挙して来る前に、お魚買えばいいじゃん！
なので、
こじんまりした割烹旅館個室部屋食限定10組のに泊まりました。
アンコウ鍋、めっちゃおいしかったです。
あん肝が全然生臭くないというか、
口に入れた瞬間はフワッとしていて、
食べ心地はフォアグラを超える濃厚さでした。
皮やエラのプリプリコラーゲンは、好き好き分かれるところでしょうが、
私はアリでした。
次の日の朝に、空いている市場で、ブリやカニを買って、
あと、海を見て、帰宅しました。
三密を避けつつ、非日常を味わえたことで満足して帰宅して、
やっとガスコンロを掃除することができました。
織布フィルターってすごいですね。
全然シロッコファンが汚れていませんでした。
オイル受けもツルツルでした。
こまめに掃除する方がいいとは聞きますが、
フィルターつけてたら、
換気扇は1年に1回で十分だと思います。
引き続き、
今年も、どうぞよろしくお願いいたします。