朝、昼、夕。
美味しいものが食べたいけど、手料理が食べたい日もある。
夫がやってくれる時もあるけど、手早く自分で作りたい時もある。
ものすごい久しぶりに（何ヶ月ぶり）
ミートソースを作りました。
牛肉って美味しいね！笑
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材料は、合い挽き（牛肉多め）、トマト缶、ニンニク、ケチャップとソース少々、
赤ワイン。塩胡椒。油が多そうなので、オリーブ油は無し。
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なんとなく昔の職場の名残で、ミートソースは豚ひき肉、ベーコンを足したりで
作ってたけど、やっぱり牛肉をしっかり使うと美味しい！
それにほったらかし（様子はたまに見てる）しながら、ちょっと焦げ付きを作りつつ、
今回は作りました。
プロの味には届かないかもしれないけど、久々に自分の中でヒットでした。
そしてもう一ついいことがあって。
子供が食が細い、好みが激しく、選り好みをすごくするんですよ。
管理栄養士と言っても、それはどうにもできないところ笑
前の日にこう言ってみたんですよ。
「明日ね、夕ご飯にミートソーススパゲティにするから、
どっちが口の周り真っ赤にできるか、競走しようか？」って言ってみたんです。
そしたらね、最初はお腹が空かないって言ってたのに
急に食べ始めたから、どうした？ってなって。
私はすっかり忘れてたので笑
そしたら「お母さんは全然赤くないね！」っていうから、思い出しました。
食べっぷりに嬉しくなりました。
よく、このやり方（どっちが頑張れるか、とか）は聞くけど
本当だなって、過ぎたあとに気づきました。
多めに作ったので、保存しておいて、また美味しくいただきました。
いくらでも食べられる、好きな味って最高ですね！