紅まどんな

人気の柑橘、愛媛県のオリジナル品種の 「紅まどんな」 。

中晩柑（温州みかん以外の柑橘類の総称）の中では早い時期、12月に多く出回ります。

夏目漱石の坊ちゃんに登場する “マドンナ” から名付けられたとのこと。

舞台となっている松山は、「紅まどんな」 の主産地（松山市とその周辺市町）となっています。

「紅まどんな」 は、果肉がとてもなめらかでジューシー。

酸味はほとんど感じず、コクのある甘さと香りが楽しめます。

「酸っぱいのはちょっと･･･」 という人からも、「美味しい！」 という声が聞かれたので、柑橘の酸味が苦手な方にもおすすめです。

果皮がとても薄く、手では少々むき難いので、包丁でカットした方が食べやすいかもしれません。

今シーズンはとてもありがたいことに、お裾分けでいただく機会も多く、「紅まどんな」 をたくさん味わうことができました。

が、そろそろシーズンも終わり･･･ですね。

12月が旬ですので、まだ食べたことのない方は、来シーズンを待って、ぜひお試しを･･･。