今日は荻窪の知人の家で４人で鍋パーティ
とりあえず、１９時におりちゃんとは荻窪駅で待ち合わせしているのですが、終電
考えると時間
が足りないので、先に待ち合わせして準備をする事に。
とりあえず、昨夜でイカ団子を作って、白菜等の野菜などを切っておいて準備万端。
イカ団子は、捌いて１cm角程度にしたするめいかと片栗粉、塩、卵をミキサーにかけて混ぜたモノを、適当な大きさに丸めて揚げただけなのですが、鍋に入れるとメチャメチャ美味しいのでオススメ
今回は「みそチゲ鍋」かなり美味しかったです
そして、とっても楽しかったです～