今日も料理教室の日。
今日のメニューは「豚のしょうが焼き」と「焼きなすの味噌汁」「長芋の酢の物」「冷やし抹茶～白玉入り～」、私の今回の目的は「しょうが焼きを美味しく作りたい！」って事でした。
通常４～５人で１グループなのですが、今回の予約した回は予約者が少なかったのと、その少ない予約者がキャンセルしたということで、ワンツーマン。出来上がりは結構美味しく出来ましたo(≧▽≦o)
お盆の蝦夷地行き。
とりあえず、やっぱり北斗星は満席で確保出来なかったとの事で、前日の夜の新幹線で青森まで行き、青森一泊し、翌朝の白鳥で函館行くスケジュールに。そっちのスケジュールの方では席が確保出来たので、後は、１３日の函館⇒小樽の指定席と、帰りの新幹線の切符が無事取れるかどうか。帰りの方が無事取れるか心配…。