070701_1546 今日は料理教室の日って事で、今回は「ライスバーガー」と「豚肉と長芋の味噌カツ」「たこと梅しそのマリネ」「マンゴーとパインのスムージー」で…メッチャウマ!とくにスムージー(笑)予約が2時からだったから、お昼ご飯は食べて行ったけど、ライスバーガーがかなりのボリュームで、既に夕飯要らない状態(苦笑)
スムージーは缶詰のマンゴー・パインを顆粒状糖(ヨーグルト用のサラサラしたモノ)と共にミキサーでピューレ状にし、一度凍らせ、仕上げに牛乳と共に再びミキサーにかけるだけという簡単さなのに激ウマo(≧▽≦o)家でも作りたいけど、冷凍庫に空きが無いな…。

料理教室が終わった後、急いで帰宅して、昨夜作って冷蔵庫で冷やしておいた
「豆腐花風」を冷蔵庫から取り出し、パイナップルソースを掛けて食べてみる…ウマイo(≧▽≦o)是非またいつか作ろうvv