昨日に引き続き、再度「豆腐花風」に再チャレンジ。
昨日の失敗で豆乳を使い切ってしまったので、朝から近所のスーパーに１Ｌパックを買いに行く。４人分で豆乳２８０ｃｃ必要なので、折角だからと倍の量を作ろうと５６０ｃｃで作ることに…が、今度は慎重にやったハズが、なべ底が焦げた…Σ(|||▽||| )焦げないようにゴムベラでかき混ぜていたのに、寧ろ底のコゲを掻き混ぜて、全体にコゲが広がる…。
…って事で、またも失敗…Σ(|||▽||| )
今度は残りが少ないので、仕方なくまた２８０ｃｃで再チャレンジ…が、今度は、本当は鍋に豆乳をかける際、全部ではなく、半分量だけなのに全部火にかけてしまって、またも失敗Σ(|||▽||| )…どんだけ失敗すれば気が済むのか…簡単なハズなのに…。
仕方なく、またスーパーに豆乳買いに行って、再々チャレンジ…。で、またも底がコゲ気味だったのですが、途中で気が付いて鍋を移し変えて、コゲを掬って誤魔化し…o(￣ー￣；)ゞ
何とか体裁を整えて冷蔵庫で冷やし、数時間後見てみると無事固まっていたので、丁度時間もおやつの時間だったので、４つ持って、祖母の家に。
祖母の家で、母と３人でティータイム。（写真左が豆腐花風）そこで、８日ＯＰＥＮの「ララガーデン春日部」の６・７日のプレオープン招待状を貰って、７日行こうと思っていたのですが、締日だったのを思い出して断念(ＴｗＴ。)