２度目のマカロンを作りました。
本物です。
先月、息子がケーキ屋さんでマカロンを選んだときから、
息子が食べるならもう一回作ってみようと思っていました。
でも、私、何故か二回目って失敗しやすい傾向。
初回は緊張して作るからか、意外に成功を収めるのですが
調子に乗るのか二回目が不調・・・はよくあります(^^;)
今回はショコラマカロン。
間にはガナッシュをサンドして。
マカロナージュしてるとき、もう少し？もういい？？という微妙な加減に悩み・・・
結果ちょっとマカロナージュ不足だったかなぁ・・・。
ひび割れたものと綺麗に焼けたものに分かれました。
火に近いほうが割れた傾向にあります。
ピエは自己満足ですがどうでしょう？？
息子・娘には好評でした＾＾
そしてもう一つ。
何マカロンでしょう（笑）？？
フェイクマカロン。粘土仕様。
コスモスで作りました。
こちらは自分の携帯ストラップになる予定です＾＾
