2014年のホワイトデー

2014年のホワイトデーは、シフォンショートケーキを作った。
手作り苺ジャムを挟んで、生クリームで包みました。
見た目は、あまり良くないけど、味は良かったと思うな。
家族からの評判も良かったし。。。
今年も成功としましょう。

一点、残念だったのは、生クリームを植物性にしてしまったこと、
植物性は、クリームが緩いんだよね。
やっぱり、動物性の生クリームが良いね。

「今年も苺に助けられたことろはあるかな。。。」