こんにちわ～(*^o^*)
訪問ありがとうございます☆
もうすぐクリスマスですね・・・・
お料理何を作ろうかな～
（ﾓｼﾞﾓｼﾞ）皆さんは決まりましたか？？
最近お肉より 魚がお気に入りの 杏衣◇です♪
じょじょに なにかが来てるみたいだね（ナニカッテナニ・・？？？）
～お料理の話し～
今日紹介するレシピは
カツ丼風竹輪丼です。
お肉はは一切使ってないですよ( ＇ﾉω＇)ｺｯｿﾘ
全部竹輪なの( ＇ﾉω＇)ｺｯｿﾘ
竹輪の中にミンチとかも入ってないよ( ＇ﾉω＇)ｺｯｿﾘ
で、カツ丼のタレを使っているから カツ丼風なのね( ＇ﾉω＇)ｺｯｿﾘ
食材は、竹輪、玉ねぎ、卵だけ( ＇ﾉω＇)ｺｯｿﾘ
レシピの題名って考えるのが難しいよ(*´･ω･)(･ω･`*)ﾈｰ
カツ丼風っていうと カツ丼！！！！？？？って思っちゃうもんね
まだまだ勉強がんばっていきます～♪
こちらのレシピ本日１２月２０日のYahoo!（PC版）のTOPページにて掲載されています！
おいしい節約生活始めませんか？の
向かって右側 一番下にあります
ボリュームたっぷりちくわ丼と紹介していただいてます(*´ω｀*)
お時間あったら 是非覗いてみてくださいね☆
http://www.yahoo.co.jp/
最近宣伝ばかりで申し訳ないです＾＾：：：
作り方はこちらです↓↓
材料・分量【分量】 2人分
具材
竹輪…4本
玉ねぎ…1/2個
卵…1個
パン粉…適量
☆薄力粉…大さじ3～5
☆水…大さじ3～5
☆マヨネーズ…小さじ1
サラダ油…適量
白いご飯…2人分
タレ
水…200cc
砂糖…大さじ1
麺つゆ（3倍濃縮）…50～80cc
１・竹輪は4等分に斜め切りにします。
２・フライを揚げる時に使う卵を使わず、
薄力粉＋水＋マヨネーズを合わせて卵の代わりの衣を作ります。
☆のマークの材料を全部合わせ、とろみが出るまで混ぜます。
３・STEP1の竹輪にSTEP2の衣をつけます。
４・衣を付け終えたらパン粉をつけます。
５・フライパンにサラダ油を熱し、170℃の油で1～2分揚げます。
竹輪は生でも食べられる食材なので、
衣がかりっとなれば、油からあげてもいいです。
６・玉ねぎを千切りします。
７・タレを作ります。タレの材料とSTEP5の玉ねぎを入れ、
弱火～中火の間で蓋をしめ2分程煮込みます。
８・蓋をあけ、玉ねぎがしんなりしたら、
揚げた竹輪を加えすぐさま次の工程へ進みましょう！
９・溶いた卵を回し入れます。弱火～中火の間で1分程煮詰め、卵が半熟になったら火を止めます。
１０・ご飯の上に盛りつけ、青物を添えます。ここでは水菜を使いました。完成です！
↓リンクに画像付きレシピが御座います
http://nanapi.jp/111873/
http://nanapi.jp/
食べてみましたが、も～～～～～～～～～～～～お腹いっぱい！
竹輪は節約レシピには欠かせない最強食材です！
カツ丼よりもボリュームあったと思います。
是非お試しくださいませ♪( ´ ▽ ` )
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