こんばんわ＾＾
訪問ありがとうございました♪
先日やっと北海道も桜が開花しました
開花したのは良いけれど、今日もガッツリストーブをたいています。
はい正直まだまだ寒いです＾＾：
そんな寒い中
心が温まる、嬉しいお便りが届きました～
なまら嬉しかった～(●´ω｀●)ゞ（とっても嬉しかったと、言っています。）
昨年の夏にブログに登場した
たっぷりジャガイモが食べたい時に！マッシュポテトの牛肉巻き♪を
日経ウーマンオンラインさんの「ジャガイモの美味しい食べ方あれこれ」企画で紹介して頂ける事になりました
公開予定は5月22日（水）です。
また、近くなったら宣伝しちゃいまーす
レシピブログさん、日経ウーマンオンラインさんありがとうございます(＝⌒▽⌒＝)
料理名：マッシュポテトの牛肉巻き
作者：mane11（杏衣◇）
■材料（4人分）
じゃがいも / ２個
牛の薄切り / １００g
オリーブオイル / 大さじ１
キャベツの千切り / お好みで
プチトマト（黄色） / ４～５個
〔マッシュポテトの調味料〕 /
塩コショウ / 少々
マヨネーズ / 大さじ１
粉チーズ / 小さじ１/２
■レシピを考えた人のコメント
じゃがいもはレンジでチンして潰して
お肉に巻いて焼くだけだよ＾＾
マッシュポテトの牛肉巻き♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890006749/
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