32歳OLの檀(まゆみ)です
住宅購入のため夫婦共働きで3年間に1000万円の貯金を目指しています♡
ただいま1年と2か月で410万円突破‼︎
夫はミニマリスト2人で楽しく節約×お得Lifeをおくっています
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28.9.18の夕ご飯♡
•豚肉とれんこんのわさび醤油炒め
•ゴーヤ
•中華スープ前日残り
•ご飯(あきたこまち)
メインは胡麻油でれんこんと豚肉を炒めて、お酒•醤油•わさび•胡麻のタレで炒めるだけ♡
れんこんがシャキシャキして、歯ごたえが良くて美味しいんです
ゴーヤは縦半分に切り、中のわたをとってせん切りにして塩と一緒にビニール袋へ!
少し揉んでから数時間〜1日つけておき、食べる前に水分を絞り鰹節とお醤油でいただくだけ♡ほんのり苦味は残りますが時短副菜としておすすめです
この日の夕ご飯は1食約100円‼︎
2人分で計算すると•••♡
豚肉 0円 ふるさと納税
お米 0円 ふるさと納税
れんこん 60円
ゴーヤ 50円
椎茸 50円
人参 30円
キャベツ 10円
鰹節 0円 いただきもの
合計約200円(2人分)
自分でもびっくりするほど、お安くできました
節約って日々の積み重ねですね♡
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夕ご飯の後はデザートを♡
あめんぼさんの素敵企画でいただいたプレミアムロールケーキを引き換えてきました
2人で1つを食べると量は減っちゃうけど、1人で食べるよりより美味しく感じました
コンビニスイーツは普段食べないので、贅沢気分を味わっちゃった
あめんぼさん♡この度は素敵企画に当選させていただきありがとうございました♡
今後ともよろしくお願いします!
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