京洛ぶらり＜喫茶と禅寺・建仁寺＞（１１）

　花街の祇園の真横にある建仁寺。

寺社の多い京都では割合、地味な存在。開山は栄西禅師。

　建物は応仁の乱の兵火などで荒れ、

大部分は江戸時代以降に復興された。

　栄西は日本で始めて、禅を伝えた人。

また、栄西は茶の栽培やお茶の効用を説いた

　「喫茶養生記」の著書もある。日本のお茶文化の

礎を伝えた人。

　ところで、禅寺は精進料理や茶の湯と深い関係を

持っている。禅宗は世俗とのつながりが深い。

　※　大きな建物
　　　　　　１）方丈（屋根部分）
　　　　　　２）方丈
　　　　　　３）法堂