志摩半島紀行（３９）～ノリソダの風景～

　海苔は志摩地方の特産だ。

特に、「青さのり」と呼ばれるものが

　この地方でよく見かけられ、味噌汁などに

入れると独特の香りがする。

　海苔を育てれる、海のノリソダは

入り江の各所で、その風景が見られる。

　ここ英虞湾を望む、次郎六郎海岸でも

栽培が行われている。乗り養殖は

　秋口に始まり春まで。まもなくシーズンが終わる。