デミグラスソースのミートローフ

たまには、ちょっとゴーカに作ってみたりもします。



いつものミートローフの具（ハンバーグと同じ）をスライス肉で巻きました。

巻いたお肉はちょっとカリカリするくらい焼くのが美味しいです。

デミソースを一からつくるのは、さすがに気力が。。。
なので、缶詰のモトを使いました。

お肉の煮汁と合わさって、かなり旨い！

県内産（舟形町）のマッシュルームも入ります。
地元の食材は美味しいです。