平清水焼きが出来てきた

先日 作った平清水焼きが出来上がってきました！



色々と思うところはありますが、ほぼ思惑通りに出来たかな。。
また作りに行きたいですね～。

十字屋の展示でデパートに詰めていたものだから。。。。
という言い訳のもと、美味しい焼き鳥を買ってきまして晩酌です。

徳島で買ってきたお酒ですよ。
アルミ缶に入っているので、とても軽いです。
旅行者にやさしい。

お味は、柔らかくて、ふくよかで、果物のような自然な甘みがありました。
女の人がとても好みそうな感じです。

私は辛口が好きなんですけど、旨い酒は甘くても好きですよ。