ファラフェル

ひよこ豆で作ったファラフェルです。

ピタパンも手づくりで。




サンドするとこんな感じ。

ヨーグルトソースにはニンニクと、コリアンダー、クミンが
たっぷり入っています。

ひよこ豆ファラフェルはけっこう腹持ちがいいです。