週末ピクニック

スタッフが車の運転を練習するという名目で、ピクニックです。

お弁当持って行きましたよ。





お友達がスペシャルなドレッシングを、差し入れしてくれたので
たっぷりサラダを持って行きました。





スモークサーモンのサンドウィッチ。
見た目あっさりですが、私なりに凝っております。

パンに塗るバターは、レモン、マスタードが入っています。
スモークサーモンは、ヨーグルトを水切りしたもので和えてます。

ケッパーがあれば良かったんだけど、そういう特別なのは
ウチに無いので、ヨーグルトで酸味をってイメージです。

主人がガンバってサンドしてくれました。
良い分量だったよ！




セルフでトルティーヤを巻きます。

ちょっぴりエスニックな味付けのひき肉と、チリビーンズ。
本当ならサルサソースなんだけど、チリビーンズの研究の為に
再チャレンジです。

前回のチリドック も十分美味しいと思ったんだけど、入る材料の違いで
どれくらい味に差が出るのか、比べたかったんです。

前回はミニトマト（冷凍）で、今回は大玉トマト（生）です。
あと一回、缶詰のホールトマトでチャレンジしたいところ。

何となくですが、ミニトマトが一番味濃いように思います。
というか、木なり完熟が良いよね。おそらく。

さらに研究します。






芝生でお昼寝中！？
行き倒れみたいですね～
なんて思っていたら




気付いたら私も行き倒れ。
いつの間にか撮られてました。


天気もよくて、本当に気持ち良かったです。
テント、やっぱり買おうよ。

また行こうね。