夏の思いで味

スーパーでココナッツが売っていました。
珍しいなぁ。

冷蔵用の棚に陳列されていたので冷え冷えです。
早速、上部をカットします。
ワインオープナーでぐりぐりと穴を「２つ」あけます。
（こういう写真みたいなのやってみたかったんデス）

お味は。。。。

ドロドロしてないです。さらりとしていて、ほのかな甘さ。

ココナッツプリンやドリンクみたいに加糖していないし、煮詰めてもいないので
濃くないです。
それが良かった！
果肉？部分も、ナタデココみたいに半透明で、触感は寒天の固い感じ？
う～ん、だいぶ違う表現ですが、美味しかったですよ。


夫婦で美味しくいただきました。