冬野菜

今日は穀雨カフェがやっている「やおや」の日。
毎週水曜と、土曜の10時頃からカフェ前の廊下で
やっています。
（冬以外は、前庭で「やおや」を開いています。）

市内を中心とした農家さんのつくった野菜。
農協や市場には卸せない規格外の野菜や、
取れ過ぎてしまった、いわゆる余剰野菜を
販売しています。

穀雨カフェでは、そんな美味しい野菜をつかった
季節のカレーが食べられます。
今は立春カレー。

そう。二十四節季から取った名前なのです。

農家さんを応援する企画を沢山たてているカフェの名前。
これも二十四節季。

種まきの大切な季節の名前を使っています。

野菜のほかにも、天然酵母を使ったパンや
平飼いたまご、ジャム、乾物など、とっても美味しい
モノを扱っています。

今日、私が買った野菜は、雪の下から今朝穫って来た
キャベツ¥80、ほうれんそう¥100、こまつな¥100です。

安いだけでなく、美味しいので本当に大好き。
雪の中でじっとしていた野菜は、とっても甘いのです。


今日の夜は冬野菜たっぷりのパスタにしようかな。