お餅か、白玉が無い
おぜんざいを作りました
母が、小豆じゃなく、「ささげ」だと
まぁ良い
下茹でを丁寧にし
渋みがとれて、豆がふっくら柔らかくなるまで煮て、砂糖、岩塩、蜂蜜
わずかな時間で出来上がった
時間をかけるとガス代が爆上がりするから(貧)
おぜんざいにしたら、食べれる
餡子にしたら、餡子だけ食べるわけにはいかない
ホッと、おいしくいただきましたが
予想以上に大量にできた
ドロンドロンも好き
サラッサラも好き
時間をかけなかったのでサラッサラ
あとは、小豆じゃ🫘無いのも理由かな
甘いものを欲したら、いただきます♪