たまにはレシピを♪小芋のコロコロ煮小芋のコロコロ煮のレシピ依頼がありましたので作ってみました♪小芋は皮付きのままよく洗います少量の油で焦げ目が付く迄炒めます少量の水と酒、砂糖、醤油、味醂で味付けをしますアルミで落し蓋をしゆっくり煮詰めます鍋を振って調味料を絡ませます出来上がり♪美味しゅうございました