たまにはレシピを♪小芋のコロコロ煮

小芋のコロコロ煮のレシピ依頼がありましたので作ってみました♪

小芋は皮付きのままよく洗います

少量の油で焦げ目が付く迄炒めます

少量の水と酒、砂糖、醤油、味醂で味付けを

します

アルミで落し蓋をし

ゆっくり煮詰めます

鍋を振って調味料を絡ませます

出来上がり♪

美味しゅうございました