二十日大根の甘酢漬け

またしても甘酢漬けです♪

今回は二十日大根頂きました♪

葉っぱはおひたしに

よく洗います

塩少々をまぶして2時間おきます

1日目

水分を絞って

砂糖と酢を混ぜ密封します

調味料は少ないかな？位が適量です

2日目

空気を抜きます

3日目

4日目

5日目

美味しゅうございました