大根葉のバリバリふりかけ

皆様ご存知♪

頂き物で生活している婆さん♪

今回は葉付き大根を頂きました♪

茹でてシンプルにおひたし

と思ったのですが

時間もある事だし

ふりかけにします(*^^*)

フライパンで乾煎りします

弱火で20分くらい

水分が飛ぶ迄煎り

そのまま冷まします

冷めてバリバリになったら

手で揉みます

茎は避けました

これはこれで食べられます

塩をパラパラッと振って出来上がり

美味しゅうございました