無水鍋微妙の巻

白菜と豚ロースの無水鍋です

昨夜の敗者復活戦

が

微妙な出来に

鍋底に玉ねぎの輪切りを敷いて

白菜をきっちり詰めて

とろ火にかけました

あまり蓋を開けないように気を付けて

コトコト

ゆずです♪

「家のゆずにはタネがないんですよ」

と頂いたゆず

ゆずにタネがない？

あり得な～～～い 

あら

タネ一個もありません

信じられな～～～い 

市販のポン酢に絞りました

水分はこんな感じ

白菜まだあります

飽きてなかったら

三度目の挑戦します

いやいや

普通の鍋になるのかな？

美味しゅうございました