レンチン長芋の海苔巻き

山芋は海苔巻きになりました

大きなカブはそぼろあんかけに

キウイもやっつけました

まるまる１本

皮を剥いてレンジで軟らかくなるまでチン

すりこぎでなめらかにして

砂糖と塩で薄く味付け

チューブわさびを乗せます

手前をすだれでちょっとだけ巻きます

すだれでくるくるくるっと巻きます

出来ました

冷所に固まるまでおきます

わさびが効いてるので

お醤油で頂きます  

お醤油使わなくてもOK

日にちが経ってる大きなカブ

そぼろあんかけになりました/(^o^)v

美味しゅうございました