柔らかチャーシュー試作品

婆さん以前から中がピンクの柔らかチャーシューを試行錯誤しています   

今日やっと70点が付けられるまでこぎつけられました(^^)b

パサパサ感はありません(^○^)

年末に教会でラーメン会があるのです

完成間に合うかな？

大根を甘酢醤油で漬けました♪

美味しゅうございました