鶏レバーの甘辛煮です
GENさんのブログ見てから
狙ってました

新鮮なレバーが手に入りました
キレイにお掃除すれば
生臭さはありません

酒、味醂、醤油、砂糖、チューブ生姜
で煮込みました

…生姜買い忘れたのです(;_;) 

ネギを散らして出来上がり(^○^)

ん?
何か足りない?
七味だ!

途中からかけました

美味しゅうございました