豆腐のステーキ

絹ごし豆腐を使います

横半分に切ります

お皿に置いて

軽く水気を切ります

塩コショウして片栗粉を

しっかりまぶし

多目の油で焼きます        

こんがり焼けたら出来上がり(^^)

かぼちゃサラダです

レンチンしたかぼちゃで作りました

美味しゅうございました