大根のお味噌汁

今夜のおよばれは

大根尽くし

特に大きなお椀のお味噌汁が美味でした

自家製の切り干し大根は
薄切りにして広げて干したそうです

コリコリした食感がくらげのようでもあり
珍しいお料理でした

食後のコーヒーまで
美味しゅうございました