きのうは、久しぶりにラゾーナ川崎に行ってきました。
ショップやレストラン、シアターなどもある
大型複合商業施設。
きのうは、ラゾーナ川崎にあるお店に、
大人気のスイーツがあると言うので、
行ったのですが、お店の前には長蛇の列！
買えるのかどうかとても心配でしたが、
なんとか無事購入！このお話は後日。ネ！
で、ちょうどそのお店の前に、クリスマスツリーが！
クリスマスイルミネーションが綺麗でした～。
ここの広場では、ミニライブもやっていましたよ。
この川崎ラゾーナ、節子が一番気に入っているのは、
洋服や雑貨のお店があるのは当然として、
１階に、デイリーエンターテイメントフロアーがあること。
ここには、大きなフードコートがあったり、
かと思えば、デパ地下みたいなコーナーが出現。
見てまわるだけでも楽しい場所。
その上、庶民的な大きなスーパーがあったりして、
本当にデイリーエンターテイメント。
ここだけで、全てのお買い物が出来る！て、感じです。
こんなお店が近くにあったらいいなーなんて思ってしまいます。
「食わず嫌い王決定戦」でゲストが紹介するお土産のうち、
「芸能人御用達お土産ベスト２０」（９月１８日放送）
には入ったお土産を、またまたご紹介しまーす。
今日紹介するのは、ＥｖｅｒｙＬｉｔｔｌｅＴｈｉｎｇさんのお土産、
銀座「ラ・メール・プーラル」の「塩キャラメルのオムレツケーキ」
９位にランクインです。
なんでも、フランスのモンサンミッシェルの名物の
オムレツをヒントにしたオムレツの形をしたケーキなんですって。
透明のプラスチックケースに入って売られています。
中身はこちら。
本当に、オムレツ型。結構、大きいです。
断面図はこちら。
一番外側に、薄いクレープ生地のような物があり、
次にスポンジ生地、この二層で、
その下の茶色っぽく見える塩キャラメルと、
その下の生クリームを巻いてあります。
お味はと言うと？まず、塩キャラメルにビックリ。
本当に、塩キャラメルだー！塩とキャラメルが
絶妙にマッチしていて、いいお味を引き出しています。
どちらかと言うと、大人の味かも。そして、すぐ下の
生クリームは量もあるけど、甘さ控えめで、くどくなく、
ふんわりふっくらで、これも美味しい。
でも、なんといっても塩キャラメルがぐっと来る美味しさ。
こちらの商品は、銀座松屋地下１階で、１個１３６５円で
売られています。地方発送はないそうです。
本当の塩キャラメルを味わいたい方に、おすすめですよー。
三連休の二日目のきのう、
東京の八王子、高尾山近くに紅葉を見に
行って来ました。
三連休とあってか、人がたくさん出ていて、
高尾山入り口付近は、車も人ももの凄い混雑。
紅葉は？というと、こんな感じで、いい色に。
そして、紅葉狩りの後は、お待ちかねのお食事。
娯楽積立を取り崩して、今日は奮発して地鶏の美味しい
お店へ。高尾山近くの「うかい鳥山」というお店です。
移築した合掌造りの集落のお食事処です。
受付の入り口はこちら。
中に入ると・・・
川が流れ、池には鯉が泳ぎ、個室の離れが
日本庭園の中に点在しているのです。
敷地が６千坪もあるとか。
この中でも、紅葉狩りが充分楽しめるほど。
その敷地の中を案内されて、中ほどにある
合掌造りの大きな広間に案内されました。
さてさて、そのお食事の内容は？
ここは、地鶏の炭火焼が有名なので、
地鶏のコース「瀬降り焼」をオーダー。
（１人４７６０円＋サービス料１０％）
まずは、胡麻豆腐。
まったりとしていて、ワサビもいい感じのアクセント。
次は、海老芋の煮物。
柚子がのっかっていて、ほうれん草が添えられています。
海老はどこ？って、海老芋とは、芋の種類のようでした～。
よけいな味付けをせず、芋本来の味を尊重している一品。
お芋も柔らかく、ほんのり甘くて、しっとりした触感。
次は、このこ汁。
ちょっと分かりにくいですが、何種類ものきのこたっぷり。
きのこは、大きく肉厚で、季節感がある一品。
素材を生かすように、汁の味付けは薄味で、
きのこの味をを楽しめるようになっています。
茄子や里芋も入っていました。
そして、岩魚の塩焼き。
敷地内に岩魚を焼く場所があって、そこで焼いたお魚を
焼きたてのまま、運んできてくれます。
ここで、岩魚を次々に、炭火で焼いています。
岩魚は、身もふっくら、焼きたてで美味しかったです。
そして、お待ちかねの地鶏の登場！
自分たちで、目の前で、炭火で焼いて食べます。
特製のタレを二度塗りして焼いて、好みで、
辛子味噌をぬっていただきます。
これが美味しい！地鶏だから、身はふっくら、
皮はカリッと香ばしく、中はっふくらジューシー。
柔らかくて、味わいがしっかりあります。
身の厚い地鶏の串が１人２本あって、ボリュームも丸。
これが食べたくて、ついついこの店に訪れてしまいます。
そして、最後に麦とろご飯でしめです。
お新香とお味噌汁付。
と、二時間かけてゆっくりお食事し、満足～。
食事後は、敷地内を散歩。何しろ広いので、
この日本庭園の散歩も楽しみの一つです。
一日ゆっくり、日本の秋を堪能した一日でした。
