ホームベーカリーではじめて焼いたパンです
出来上がりが明日になるかと思った
２３：３０に完成
ここまでになるのに、なんと
７時間
部屋中、酵母の匂い
材料を入れ
スイッチをオンにして介護に行って帰ってきたら、
なんと新しいはずのベーカリーが発酵し過ぎて、
溢れていて二重構造主要部分まで、アメーバー
のようにドロドロ
新品なのに・・・・・・・
あわてて、主要部分に陥ったアメーバー達を撤去する作業
へら・スケッパー・はし・耳かき・爪楊枝・ふきん・・など
新品なのに新品なのにのくりかえし・・・・・・
やはり、本日の犠牲者の娘に《あれもって来て、これ取っての》
大声
仕方が無く、出来るまで二人でにらめっこ
こんなに大変なら普通に作った方が早かった
は待ちきれず
起こすのも悪いので、夜中に二人でパクパク試食
そして・・・自我自賛ていうの
これは止められない美味しさ～
ぃんや～これははまるね
何もつけなくても甘い
明日、白神こだま酵母の本があるみたいだから・・・・・探してくる
が・・・普通のドライイーストの方がよいのか・・・・考え中