久しぶりに『つけ麺椿』へ。
ここの麺はタピオカ入りでプリプリ。
その食感はたまらない。
でも、近場に
つけ麺№１に選ばれた店があって、
そこに行っちゃう。
で、どうしても足が遠のき
だんだん行かなくなった。
だって、遠いんですもの・・・
池袋にもあるらしいけど、
本店は西新井。
でも食べたい。
どうしても食べたくなって行った。
味はそのままなんだけど、
何かが違う。
何だろう・・・・
あっ、チャーシューだ。
ここのチャーシューは麺の上に
のせてあって、かなり厚め。
前食べたときは、
つけ汁に入れたら、
自然にほぐれるくらい
柔らかかった。
たれを吸ってますます
柔らかくなって美味だった。
そうだ、確か、
イベリコ豚のチャーシューだった。
今は、アンデス高原豚だって。
満腹、まんぷくで、満足。
宙組の『銀ちゃんの恋』の出演者と、
蘭寿とむさんのコンサートの出演者が
発表されて、そちらも満足。
