今年の柿・富有柿

季節の果物、柿。

これは、富有柿。

富有柿は甘柿。

先日いただいた刀根早生や

平核無柿などは、渋柿。

『今年の柿・刀根早生』

アルコールや二酸化炭素などで

渋抜きをしているようです。

この富有柿、

茶色の点々(ゴマ)が入り

とても甘かったです。

和歌山県橋本町産。