サンつがる

りんごの旬がやって来ました。

皮にも栄養があるので、

食べた方がいいようです。

今では貯蔵技術が進んだためか、

一年中流通しているりんご。

しかし旬のものは格別です。

品種は「サンつがる」。

「サンつがる」と

「つがる」の違いは、

無袋栽培か有袋栽培かの違い。

太陽をいっぱい浴びて育った

「サンつがる」です。

「サンつがる」は

りんごのなかでは早生で、

８月から収穫が始まるそう。