魅力的なうず巻き。
愛媛県松山市のお菓子、
「一六タルト」。

今回は季節限定の「あまおう苺」。
きめ細かな生地と、なめらかな餡。
おいしくいただきました。

南蛮菓子の流れを汲むようです。