湯の花ようかん

素朴な包みのようかん。

「湯の花ようかん」。

会津東山温泉の名物だそうですが、

会津若松駅近くのスーパーで

購入したもの。

簡易的な包装ですが、

長持ちします。

賞味期限２か月ありました。

おそらく、

砂糖が多く使われているので

悪くなりにくいのでしょう。

保存食ではないですが、

昔の人の知恵ですね。