週末の食卓に夕食の1品に、酢豚。この夏から、酢豚にはまり、何度か作りました。今日の味付けは、自分で調味料を調合。酢とケチャップがメインで、他に醤油、砂糖、中華だし。とろみ付けの片栗粉。好みの味にできるので、いいですね。ピーマンは、栃木市の「コエド市場」で求めた、農家からの直送品。他に玄米入りロールパンと、ぶどうを購入。3つ並ぶ蔵は、美術館。定期的に変わる展示ですが、現在は浮世絵コレクションのようです。近々見に行ってみましょうか。