和菓子めぐり

黄身しぐれ。

好きな和菓子のひとつ。

口の中でほろほろと崩れます。

こちらは「梅干し」という名前。

でも、梅の酸味はありません。

紅色のぎゅうひ餅に包まれた餡。

周囲の粉は、砂糖に米粉か。

初めて見る和菓子ですが、

母は昔よく食べたそうです。

和菓子屋さんの包装紙の意匠。

創業当時からおそらく変わっていないであろう

クラシックさがあります。