いなり寿司。
お揚げは甘めの味付け、すし飯は酸っぱさが控えめ。
とても好みの味でした。
「万年いなり」と大きく書かれた看板のある店舗。
宇都宮市では、知る人ぞ知るいなり寿司のお店です。
店の前を車で通りかかることがありますが、
いつもシャッターが閉まっている印象でした。
それもそのはずで、早朝からお店を開け、
午後早くには店じまいをしてしまうようです。
今日はたまたま寄った道の駅で
この店のいなり寿司を見つけ、購入しました。
同じ道の駅で購入した、小さなさつまいも。
安納芋とのことですが、ねっとり感は控えめでした。
寒冷地での栽培は、難しいと聞いたことがあります。
雨上がりのすがすがしい雑木林。
昨夕からの雨は、今朝になり激しく降るときもありました。
午後から晴れましたが、寒さが強まっています。