すもも２種

今は、すももの旬のようです。

スーパーマーケットでもお店によっては、
２～３種類のすももが置いてあります。

これは「ホワイトプラム」という品種。

外皮も白っぽいですが、
身も白っぽくやわらかい。
酸味より甘味の勝るすもも。


こちらは「ソルダム」。

昔から知られた品種です。
外皮がところどころ赤いのは、
身が透けて見えるから。
内側の身は真っ赤です。

甘さとともに、
すももらしい酸味が味わえます。

〈すもも・スモモ・李・プラム〉