ガレット

トラピストガレット

ワッフルのようにも見えますが、
クッキーやビスケットに近い歯応え。


卵やバターの風味が素朴なお菓子です｡

那須にある女子修道院で作られているそうです。
北海道では、トラピストクッキーが有名ですが、
本県ではこちらです。





那須に行かなくても、
地元スーパーの特産品コーナーや
ギフトコーナーで売っていることがあります。